AlfaLine АСИД НМК — кислотное профессиональное концентрированное моющее средство для санитарной обработки технологического оборудования. Обладает высокой бактерицидной, фунгицидной, спороцидной и вирулицидной активностью.
Обладает сильной бактерицидной активностью по отношению к грамотрицательным и грамположительным бактериям, в том числе групп кишечной палочки, стафилококков, стрептококков, сальмонелл, дрожжей и плесневых грибов.
Применение
Применяется для дезинфекции и очистки различных видов технологического и вспомогательного оборудования, инвентаря, резервуаров, ёмкостей на предприятиях мясной, молочной, пищевой и перерабатывающей промышленности.
Применяется как для механизированного (циркуляционного, CIP) способа мойки, так и для ручной мойки протиранием (с помощью щёток и ветоши) или погружением в рабочие растворы.
Способ применения
Очистку загрязнённых поверхностей производят рабочими растворами в диапазоне температур от 10 до 30 °C, для чего средство разбавляется водой в следующих концентрациях:
| Способ очистки | Концентрация раствора |
|---|---|
| Ручная обработка стен, полов, санузлов | 0,3–0,5 % или 3–5 мл/л |
| Обработка инвентаря, оборудования и аппаратуры погружным способом и заливанием | 0,3–0,5 % или 3–5 мл/л |
Физико-химические характеристики
| Наименование показателя | Значение |
|---|---|
| Внешний вид | Прозрачная жидкость от бесцветного до жёлтого цвета с характерным запахом |
| Плотность, г/см³, не менее | 1,10–1,20 |
| Водородный показатель (pH) при 20 °C, не более | 4,0 |
| Массовая доля надмолочной кислоты, % | 3,0–8,0 |
| Массовая доля перекиси водорода, % | 18,0–28,0 |

