AlfaLine АСИД АП — кислотное профессиональное концентрированное моющее средство для санитарной обработки технологического оборудования.
Обладает сильной бактерицидной активностью по отношению к грамотрицательным и грамположительным бактериям, в том числе групп кишечной палочки, стафилококков, стрептококков, сальмонелл, дрожжей и плесневых грибов.
Применение
Применяется для кислотной очистки, совмещённой с дезинфекцией, различных видов технологического оборудования и тары на предприятиях молочной промышленности.
Эффективно растворяет молочный камень и известковые отложения, удаляет органические загрязнения, уничтожает микроорганизмы. Отлично подходит для мойки и дезинфекции сыроварных и творожных форм.
Предотвращает повторное осаждение отложений. Может применяться для любых видов оборудования, изготовленного из кислотостойких материалов.
Применяется как для механизированного (циркуляционного, CIP) способа мойки, так и для ручной мойки протиранием (с помощью щёток и ветоши) или погружением в рабочие растворы.
Способ применения
Очистку загрязнённых поверхностей производят рабочими растворами в диапазоне температур от 20 до 60 °C, для чего средство разбавляется водой в следующих концентрациях:
| Способ очистки | Концентрация раствора |
|---|---|
| Ручная обработка | 0,5–3,0 % или 5–30 мл/л |
| Обработка инвентаря, оборудования и аппаратуры CIP, погружным способом и заливанием | 0,5–2,5 % или 5–25 мл/л |
Физико-химические характеристики
| Наименование показателя | Значение |
|---|---|
| Внешний вид | Прозрачная жидкость от бесцветного до светло-жёлтого цвета с характерным запахом кислот |
| Плотность, г/см³, не менее | 1,15–1,28 |
| Водородный показатель (pH) при 20 °C, не более | 3,0 |
| Массовая доля кислот в пересчёте на азотную кислоту, %, не менее | 19,0 |

